« Avec Carbon Maps, nous avons remplacé des processus manuels chronophages par un système numérique structuré qui nous donne une vision en temps réel de la maturité RSE de nos fournisseurs. Notre engagement fournisseur est devenu plus cohérent, plus pertinent et mieux aligné avec les nouvelles exigences réglementaires. » — Ariane Jacoberger, Responsable RSE et Impact Social, Solinest
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Fondée en 1931 en Alsace, Solinest a commencé comme grossiste familial spécialisé dans la confiserie. Près d’un siècle plus tard, l’entreprise est devenue un distributeur européen de premier plan, gérant des marques emblématiques telles que Ricola, Kellogg’s, Pringles, Starbucks et Werther’s Original. Avec 400 millions d’euros de chiffre d’affaires et 550 employés, Solinest est un acteur clé du secteur FMCG en France, Belgique, Allemagne et au-delà.
L’évolution de Solinest a été marquée par une capacité constante à se réinventer. Au début des années 2010, l’entreprise a élargi son offre au-delà de la confiserie, intégrant boissons fraîches, snacks salés et produits surgelés, soutenue par un système logistique mutualisé qui lui a permis de se développer dans plusieurs catégories en magasin, et non plus uniquement dans le secteur de l’achat d’impulsion.
En parallèle de la distribution de marques, Solinest est également devenu un créateur de marques. Elle a lancé [N.A!] (Nature Addicts), une gamme de snacks à base de fruits, qui a permis à l’entreprise de se positionner sur le marché du snacking sain et de s’étendre à l’international (Allemagne, Suisse, Italie, Royaume-Uni et États-Unis).
Le premier tournant pour Solinest est survenu lors de l’analyse de son Bilan Carbone Entreprise réalisée avec Carbon Maps, révélant une donnée frappante : 99,2 % de ses émissions provenaient du Scope 3, c’est-à-dire en amont, chez les fournisseurs et prestataires logistiques.
Pour un distributeur alimentaire, ce constat n’est pas surprenant. Mais il mettait en lumière une évidence : réduire les émissions serait impossible sans impliquer les fournisseurs.
Si les chiffres étaient clairs, la marche à suivre l’était beaucoup moins. Jusqu’alors, l’engagement des fournisseurs était manuel, fragmenté et se limitait aux cas où un client demandait des informations, sans processus standardisé entre les équipes.
« Avant de travailler avec Carbon Maps, nous n’avions aucune évaluation systématique. Tout se faisait au cas par cas, par email, uniquement lorsqu’un client posait une question. C’était chronophage, inefficace et, honnêtement, stressant pour l’équipe. » raconte Ariane.
L’équipe RSE de Solinest faisait face à des obstacles récurrents :
En parallèle, la pression extérieure augmentait. Les échéances de la CSRD approchaient et les clients formulaient des demandes de plus en plus précises, allant au-delà du simple Bilan Carbone. Solinest avait désormais besoin de connaître les actions de ses fournisseurs et leur niveau de maturité en matière de durabilité.
Bien que Solinest ait déjà cartographié ses émissions Scope 1, 2 et 3 et identifié ses principaux hotspots, un manque crucial persistait : évaluer le niveau de maturité RSE de ses fournisseurs et déterminer s’ils étaient réellement capables de contribuer aux efforts de réduction des émissions.
« Nous étions loin d’avoir une base commune pour collaborer ou une stratégie RSE partagée, » souligne Ariane. « Chacun travaillait dans son coin, ce n’était pas très efficace. »
Une fois le Scope 3 clarifié, l’équipe a réalisé qu’il fallait une approche plus structurée, non seulement pour collecter les données, mais aussi pour renforcer la collaboration avec les fournisseurs et atteindre des résultats concrets.
Ils se sont donc associés à Carbon Maps pour automatiser et rationaliser l’évaluation RSE des fournisseurs à travers la fonctionnalité Supplier Assessment. Le déploiement s’est déroulé en deux grandes phases :
La première étape a consisté à co-construire un système reflétant la réalité opérationnelle de Solinest et ses objectifs RSE. Plutôt qu’un modèle standardisé, Solinest et Carbon Maps ont collaboré pour développer une approche sur mesure, incluant :
L’équipe a élaboré des questionnaires spécifiquement adaptés à l’activité de Solinest et aux types de questions fréquemment posées par les clients.
« Nous avons pu adapter les questionnaires aux questions que nos clients nous posent régulièrement. Ainsi, en collectant des informations auprès des fournisseurs, nous récoltons également les données nécessaires pour répondre plus efficacement aux clients, » — Ariane Jacoberger
Cela a non seulement fait gagner du temps en interne, mais aussi créé de la valeur bilatérale : les fournisseurs pouvaient mettre en avant leurs initiatives, et Solinest valoriser ces efforts auprès des distributeurs et clients.
Carbon Maps n’a pas seulement collecté les données, mais les a contextualisées et structurées. Ensemble, ils ont co-développé un système de scoring avancé, prenant en compte :
Le résultat : un classement nuancé, utile pour la planification stratégique, et non un simple feu vert ou rouge.
« Il faut garder à l’esprit que tous les fournisseurs ne sont pas au même niveau. Certains petits fournisseurs n’ont pas encore les moyens de formaliser leurs actions. Le système de scoring reflète cette réalité, ce qui nous a permis d’identifier ceux qui avaient besoin d’accompagnement, » précise Ariane.
Pour ancrer le nouveau processus, Solinest l’a déployé auprès de ses neuf unités opérationnelles, créant ainsi une appropriation collective et une cohérence interne.
Cette première phase a posé les bases d’un processus évolutif, accessible aux fournisseurs, sans compromettre la profondeur d’analyse.
Une fois le cadre défini, Solinest a lancé sa première campagne d’évaluation via la plateforme Carbon Maps. Le taux de participation a atteint 50 % dès le premier tour, un résultat fort pour une première campagne, surtout compte tenu de la diversité des niveaux de maturité des fournisseurs.
Les fonctionnalités clés du processus automatisé comprenaient :
« C’était la première fois que nous avions une vue aussi simple et globale de la maturité de nos fournisseurs. Certains étaient très avancés, d’autres débutaient, mais désormais, nous pouvions le voir clairement. » — Ariane Jacoberger.
La première campagne d’évaluation a atteint un taux de réponse de 50 %, un résultat significatif qui a permis de poser une base solide tout en validant à la fois la conception du questionnaire et la méthode de déploiement.
Grâce au tableau de bord de Carbon Maps, Solinest a pu visualiser instantanément :
Cette visibilité accrue a permis à Solinest de cibler ses efforts de manière stratégique, sans avoir à recourir à un suivi manuel chronophage.
Les scores de maturité RSE sont désormais utilisés à plusieurs niveaux :
Ariane Jacoberger partage qu’une marque que Solinest s’apprête à lancer sera mise en avant lors d’un salon de la grande distribution, alors même qu’aucun contrat commercial n’a encore été signé. Son excellent score RSE a retenu l’attention, générant ainsi une reconnaissance précoce qui renforce la notoriété de la marque.
L’évaluation est allée au-delà de la conformité et de la collecte de données. Elle est devenue un catalyseur d’actions communes.
Solinest et ses fournisseurs ont ainsi pu identifier des priorités partagées et collaborer sur des initiatives concrètes.
Par exemple, les enseignements de l’évaluation ont conduit au lancement d’un projet de réduction des émissions liées au transport avec un fournisseur, créant un précédent pour de futurs partenariats.
Comme l’a résumé Ariane Jacoberger, ces résultats « ont ouvert la porte à des discussions qui n’auraient pas eu lieu auparavant. »
Le nouveau processus a aligné les équipes internes et clarifié les attentes pour les fournisseurs. Il a également permis d’harmoniser les réponses aux évaluations clients, en s’appuyant sur des données actualisées et vérifiées.
« Avant, nous répondions encore et encore aux mêmes questions des clients », raconte Ariane. « Chacun le faisait à sa manière. Maintenant, c’est structuré et bien plus efficace. »
La collaboration entre Solinest et Carbon Maps a permis de transformer l’évaluation des fournisseurs d’une contrainte administrative en un levier structuré pour progresser concrètement avec les partenaires.
Aujourd’hui, Solinest ne se contente plus de savoir où en sont ses fournisseurs : l’entreprise dispose d’un cadre pour les accompagner, les challenger et collaborer avec eux.
Grâce à cette approche structurée et pilotée par les données, Solinest est mieux préparée à répondre aux attentes croissantes des clients, aux réglementations évolutives, et à construire avec son réseau un système alimentaire plus durable.
Carbon Maps vous apporte la structure, la visibilité et les outils nécessaires pour y parvenir.
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